introducción
Los parfaits de lima sin hornear son un postre refrescante y cremoso con un relleno cítrico ácido, una cobertura crujiente de mantequilla y una ligera crema batida. Perfectos para los días cálidos o cuando necesitas algo rápido y fácil sin encender el horno, estos parfaits ofrecen un maravilloso equilibrio entre dulce y ácido. Su textura ligera y su sabor más intenso los convierten en los favoritos para reuniones con amigos y familiares, cenas o simplemente para disfrutar en casa.
Información nutricional (aprox. por ración)
Calorías: 320–380 kcal
Carbohidratos: 35–40 g
Proteínas: 4–6 g
Grasas: 18–22 g
Azúcar: 22–26 g
Vitamina C: Alta (procedente del zumo de lima)
Ingredientes
Para la capa de la corteza:
1 1/2 tazas de galletas Graham desmenuzadas o galletas de trigo integral
6 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
Para el relleno de lima:
1 porción (400 g) de leche condensada azucarada
½ taza de jugo de lima fresco (o jugo de lima común)
1 cucharada de ralladura de lima
1 extracto de vainilla
Para la capa de crema:
1 taza de crema batida
2 cucharadas de azúcar glas
½ extracto de vainilla
Recubrimientos opcionales:
ralladura de lima adicional
rodajas finas de lima
Galletas desmenuzadas
Hojas de menta
instrucciones
Paso 1: Preparar el suelo
